工业气体在食品方面，也是应用比较多的，特别是在包装方面，可以防止食品氧化变质，起到保鲜的作用1。速冻食品使用液氮深冷急冻技术，可贮存水产品，使得水产品达到国家一级鲜度标准，急冻温度至-32℃下，可以进行储运，保持时间长，品质也能得到长时间保持。2。干食品对于自然干燥或人工干燥的花生、茶叶、奶粉、土豆片等食品，真空后充入氮气，可以控制氧的含量，防止食品发生变色、变味或变质的现象。3。熟食制品在气调包装中充入食品级二氧化碳，配比在40%—60%，能抑制氧化作用，阻止细i菌、微生物或霉菌的生长繁殖，从而防止食品发生霉变。
一般工业气体产销量大，但对纯度要求不高。特种气体产销量虽小，但根据不同的用途，对不同特种气体的纯度或组成、有害杂质允许的i高含量、产品的包装贮运等都有极其严格的要求，高纯工业气体，属于高技术，高附加值产品。通常，可以将特种气体分为三类，即高纯或超高纯气体、标准校正气体和具有特定组成的混合气体。因为气体产品的应用覆盖面大，一般将气体的生产和供应与供电、供水一样，作为工业投资环境的基础设施，被视为国民经济“命脉”而列为公用事业行业。
氮气用途：在需要惰性气氛的氮气使用，惰性气氛是一种不包含有源元件，普通空气不是惰性气氛，它含有的氧气，氧趋于与其它元素发生反应。假设普通灯泡分别充满空气，工业气体厂家，当灯泡被接通时，电流通过灯泡内的金属丝（线）运行，灯丝变得非常热，开始发光，并散发出光芒。但是，合肥工业气体，在热金属丝将与普通空气中的氧气迅速作出反应，金属与氧结合以形成该金属的化合物，该金属化合物不会传导电流，灯泡将“烧出”非常快。
工业气体厂家-合肥工业气体-安徽南环由安徽南环物资发展股份有限公司提供。安徽南环物资发展股份有限公司位于合肥市长丰县江淮工业园金富路1号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前安徽南环在化工产品中享有良好的声誉。安徽南环取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。安徽南环全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
