液体状态的氮液氮即液体状态的氮。液氮可以通过专门的设备制取，也可以在制取液氧的过程中作为副产品而得到。液氮具有很低的温度，其沸点为-195。8℃，可以用作深冷剂。液氮还可以从液态变为气态，成为氮气，可以作为保护气体通入热处理炉内。在空气中，氮气所占的比例1大。液氮也不像液氧那样易1燃、易1爆，所以，液氮具有资源丰富、安全性较好等优点，在材料热处理方面有着主要用途。
液氮由于是由氮气压缩冷却而来，其理化性质比较特殊。主要特性如下：超低温性：液氮的沸点为零下195。8℃，液氮每升重量为808克，液氮供应站，液氮冷却到零下210℃时，将变成霜雪状的固态氮。液氮这一超低温特性能抑制精1子和胚胎等生物体的代谢能力，科学家根据这一特性，用来长期保存精1液及胚胎。其zui大优点是可长期保存冻精，液氮价钱，使用不受时间、地域以及种用雄性动物寿命的限制。可充分提高公畜的利用率。
泄漏或容器破损会很快导致氧气不足，尤其是在通风不良的小封闭区域中，液氮，而且液氮属于无色无味的特性，液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触使传热阻力降低到较小限度。占地面积小、初投资低且装臵效1率高。真空热处理所需的氮气，有各种不同的来源。由于液氮的密度远比氮气大，体积远比氮气小，便于运输和贮藏，而且在大量供应时价格也较便宜。
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